آخر الأخبار

  • 12/07/2024

    لقب قياسي للانصار في مسابقة كأس لبنان لكرة القدم

    لقب قياسي للانصار في مسابقة كأس لبنان لكرة القدم   عزز "الانصار" رقمه القياسي في عدد مرات احراز مسابقة كأس لبنان لكرة القدم, بلقب سادس عشر, بفوزه على العهد 2-1 في المباراة النهائية التي اجريت بينهما عصر اليوم في مجمع فؤاد شهاب الرياضي في جونية.   سجل للعهد زين فران في الدقيقة 15, وللانصار هشام خلف الله ويوسف الحاج في الدقيقتين 20 و 50. وبذلك انقذ الانصار موسمه بعد خسارته بطولة الدوري العام ال63 امام غريمه التقليدي النجمة في المرحلة الاخيرة.

    المزيد
  • 12/07/2024

    عناوين الصّحف الصادرة اليوم الجمعة 12/07/2024`

    عناوين الصّحف الصادرة اليوم الجمعة 12/07/2024`   النهار   -وحشية بلا حدود   -اجهاض مبادرة المعارضة …والجنوب الى إلتهاب متجدّد   -المرتضى لـ”النهار”: سوّي الأمر بين وزير الدفاع وقائد الجيش   الأخبار   -المفاوضات إلى القاهرة: عودة الضغط على المقاومة   -«مافيا النظافة» في بلديّة بيروت: تسعيرات للمستوعبات و«خوّات» لجمع النفايات!   -«المركزي» لا يدفع لأنها ليست قانونية: لماذا لم يقرّ مجلس النواب اتفاقية الفيول العراقي؟   –مناطق التحفظ على الحدود مع فلسطين: تبادل الأراضي مخالفة دستورية وفخّ لتوقيع معاهدة مع العدو   اللواء   -تصعيد نتنياهو يقلِّل احتمالات التهدئة.. والأزمات آخذة بالتفاقم   -الكهرباء عالقة في العتمة .. وحلحلة بملف الحربية وإخبار من التقدمي حول الكابل مع قبرص   -قوة الأسواق والضوابط   -أقيييييييلوا وزير العتمة..   الجمهورية   – مبادرة المعارضة تصطدم بموقف »الثنائي   -مجزرة في حيّ الشجاعيّة   -هدنةٌ معلَّقة على خشَبَةِ اليهود   -إيران والمقايضة الصعبة: لبنان مقابل الخليج   -إنتظار ترتيب جديد للمنطقة برئيس لبناني يشبهه   -لإنتخاب الرئيس .. المرور في عين التينة   الشرق   -غزّة لا يحكمها إلاّ أهلها   -مقاومة ضارية في رفح .. ومفاوضات وقف النار تنتقل الى القاهرة   الديار   -«اليوم التالي» للحرب : لا ابراج بريطانية و«اليونيفيل» خارج «البازار»   -انتظار ثقيل لمفاوضات غزة «المتعثرة» حتى اللحظة!   -الاستجداء الحكومي للعراق يمنع العتمة الشاملة.. بري: جعجع ناكر للجميل ؟   -نتائج الامتحانات الرسمية تصدر في نهاية تموز!   -“كابتن إيلا”… دمية الاحتلال لغسل وجهه العنصري!   البناء   -واشنطن تتخذ اتفاق غزة رهينة لضمان بقاء احتلالها في سورية ونتنياهو ذريعة؟ مساعٍ أميركيّة لاحتواء تركيا ودعوتها للتراجع عن الالتزام بالانسحاب من سورية المنطقة إلى جولة تصعيد لترسيم موازين حدود النصر والهزيمة بين المحورين

    المزيد
  • 12/07/2024

    وزير المالية يُصدر 3 قرارات.. إليكم تفاصيلها

    وزير المالية يُصدر 3 قرارات.. إليكم تفاصيلها   أصدر وزير المالية في حكومة تصريف الأعمال الدكتور يوسف الخليل ثلاثة قرارات تتعلق بتمديد مهل، على الشكل التالي:    وقد جاء في القرار الأول:  " تمدّد لغاية 30/08/2024 ضمناً، مهلة تقديم التصريح السنوي بضريبة الدخل عن أعمال سنة 2023 التي تنتهي مهلته الأساسية في 31/05/2024 بما فيه الخاص بالشركات صاحبة الحقوق البترولية والشركات صاحبة الحقوق البترولية المشغلة وتسديد الضريبة المتوجبة عنه ومهلة تقديم البيان بصاحب الحق الاقتصادي (النموذج م18) ومهلة التصريح السنوي العائد لسنة 2023عن المبالغ الخاضعة لضريبة المادتين 41 و42 من قانون ضريبة الدخل".     وفي الثاني:  " تمدّد لغاية 30/08/2024 ضمناً، مهلة تقديم تصريح الفصل الثاني من سنة 2024 عن المبالغ الخاضعة لضريبة المادتين 41 و42 من قانون ضريبة الدخل المتوجب على المكلفين بضريبة الدخل وعلى المؤسسات العامة والبلديات واتحادات البلديات والهيئات والمجالس والصناديق العامة كافة (النموذج ج10)، وتأدية الضريبة المتوجبة عنها".     وفي الثالث:  " تمدّد لغاية 30/08/2024 ضمناً، مهلة تقديم بيانات الفصلين الأول والثاني لضريبة الرواتب والأجور من سنة 2024 وتأدية الضريبة العائدة لها".  وتأتي القرارات الثلاثة من أجل إتاحة الفرصة أمام المكلفين الالتزام بالموجب لتفادي تطبيق الغرامات عليهم.     تمديد تسوية غرامات وفي شأن متصل بتسوية الغرامات، أصدر الوزير الخليل قرارا مدد بموجبه أسس تسوية غرامات التحقق والتحصيل المفروضة وفقاً لأحكام قوانين الضرائب بموجب مستندات التكليف الذاتي الصادرة اعتباراً من 16/11/2022، ويمكن للمهتمين الاطلاع على تفاصيل هذا القرار الذي حمل الرقم 722/1 تاريخ 11/7/2024 عبر الموقع الالكتروني للوزارة: www.finance.gov.lb وعلى صفحة الوزارة على فايسبوك : وزارة المالية اللبنانية-Lebanese Ministry of Finance وعلى منصة X.

    المزيد
  • 12/07/2024

    المطران ابراهيم عرض الأوضاع مع سفير تونس بحضور البطريرك العبسي

    المطران ابراهيم عرض الأوضاع مع سفير تونس بحضور البطريرك العبسي    استقبل رئيس اساقفة الفرزل وزحلة والبقاع للروم الملكيين الكاثوليك المطران ابراهيم مخايل ابراهيم، بحضور غبطة بطريرك انطاكيا وسائر المشرق للروم الملكيين الكاثوليك يوسف العبسي، سفير تونس في لبنان السيد بوراوي الإمام يرافقه رئيس لجنة الصداقة البرلمانية اللبنانية - التونسية النائب جورج عقيص والمديرة العامة للشؤون الخارجية في مجلس النواب السيدة كريستين زعتر معلوف، وعرض معه الأوضاع في لبنان والمنطقة وهنأه على الدور الذي يلعبه على الصعيد الثقافي والفرنكوفوني والديبلوماسي. وكانت مناسبة تطرق فيها الجانبان الى تطوير العلاقة بين تونس ولبنان ومع مطرانية سيدة النجاة بشكل خاص ومؤسساتها الإجتماعية التي تقوم بدور كبير في الظروف الصعبة التي يعيشها لبنان. وكان حديث مفصل عن التطور الحاصل في مستشفى تل شيحا وعن الدور الإستشفائي الذي يلعبه في البقاع، وجرى البحث في امكانية التعاون الصحي.  وامل سيادته استمرار اللقاءات وتطويرها في وقت قريب.

    المزيد
  • 12/07/2024

    كيف سيكون طقس "الويك اند"؟

    كيف سيكون طقس "الويك اند"؟   توقعت دائرة التقديرات في مصلحة الأرصاد الجوية في المديرية العامة للطيران المدني أن يكون الطقس غدا، قليل الغيوم إلى غائم جزئيا مع رياح ناشطة أحيانا في المناطق الشمالية، وانخفاض طفيف في درجات الحرارة على الجبال وفي الداخل حيث تبقى أعلى من معدلاتها الموسمية ودون تعديل على الساحل مع نسبة الرطوبة المرتفعة فيزيد معها الشعور بالحر. يستمر تكون الضباب على المرتفعات ورؤية سيئة.   وجاء في النشرة الاتي:   -الحال العامة: طقس صيفي رطب يسيطر على لبنان والحوض الشرقي للمتوسط، مع درجات حرارة ضمن معدلاتها الموسمية على الساحل بينما تتخطاها بشكل محدود على الجبال وفي الداخل تحت تأثير كتل هوائية حارة مصدرها شبه الجزيرة العربية.    وأشارت إلى أن معدل درجات الحرارة لشهر تموز في بيروت بين 24 و32، طرابلس بين 23 و31، وفي زحلة بين 18 و34 درجة.   وحذرت المواطنين من ارتفاع موج البحر ومن تشكل التيارات المائية يوم السبت حيث يصل ارتفاع الموج على الشواطئ الشمالية إلى متر ونصف المتر.   -الطقس المتوقع في لبنان:   الخميس: قليل الغيوم إلى غائم جزئيا من دون تعديل يذكر في درجات الحرارة على الساحل وفي الداخل و ارتفاعها بشكل طفيف على الجبال، كما تكون أعلى من معدلاتها الموسمية على الجبال وفي الداخل ونسبة رطوبة مرتفعة فيزيد معها الشعور بالحر، يتشكل الضباب على المرتفعات المتوسطة وتكون الرؤية سيئة.   الجمعة: قليل الغيوم إلى غائم جزئيا و رياح ناشطة أحيانا في المناطق الشمالية مع انخفاض طفيف في درجات الحرارة على الجبال و في الداخل حيث تبقى أعلى من معدلاتها الموسمية ودون تعديل على الساحل مع نسبة رطوبة مرتفعة فيزيد معها الشعور بالحر. يستمر تكون الضباب على المرتفعات وتكون الرؤية سيئة.   السبت: غائم جزئيا إلى غائم أحيانا ورياح ناشطة في المناطق الشمالية، مع انخفاض في درجات الحرارة على الجبال و في الداخل والتي تعود ضمن معدلاتها الموسمية و ارتفاعها بشكل طفيف على الساحل وبقاء نسبة الرطوبة مرتفعة فيزيد معها الشعور بالحر، يتوقع ارتفاع موج البحر لحدود المتر نتيجة الرياح الناشطة مع بقاء ظهور الضباب على المرتفعات وتكون الرؤية سيئة.   الأحد: غائم جزئيا إلى غائم ورياح ناشطة في المناطق الشمالية مع انخفاض في درجات الحرارة على الجبال وارتفاعها في الداخل ودون تعديل على الساحل مع استمرار ظهور الضباب على المرتفعات.     -الحرارة على الساحل من 26 إلى 32 درجة، فوق الجبال من 20 إلى 31 درجة، في الداخل من 19 إلى 36 درجة.   -الرياح السطحية: شمالية غربية نهارا متقلبة ضعيفة ليلا، سرعتها بين 10 و 30 كم/س. -الانقشاع: متوسط على الساحل، سيئ أحيانا على المرتفعات المتوسطة بسبب الضباب. -الرطوبة النسبية على الساحل: بين 55 و 90 %. -حال البحر: مائج إجمالا. (ارتفاع الموج بين نصف متر و متر)، حرارة سطح الماء: 29 درجة. -الضغط الجوي: 758 ملم زئبق. -ساعة شروق الشمس: 5,35. -ساعة غروب الشمس: 19,51.

    المزيد
  • 07/07/2024

    Casacda mall You have it all

    🌞 Outdoor Fun Awaits 🌞   Discover endless entertainment, stunning venues, and delightful dining at Cascada Mall. We have it all!   #CascadaMall #OutdoorFun #Lebanon #Entertainment #Dining #livelovelebanon #Bekaa #Weddings #Karting #lebanesefood

    المزيد
  • 14/06/2024

    صيف لبنان تحت تأثير "النينا"... والحرارة إلى تراجع ملحوظ الأحد!

    صيف لبنان تحت تأثير "النينا"... والحرارة إلى تراجع ملحوظ الأحد! تؤثر كتل هوائية حارة على لبنان والحوض الشرقي للمتوسط ممّا يؤدي الى ارتفاع ملموس بدرجات الحرارة خاصة في المناطق الجبلية والداخلية مع نسبة رطوبة مرتفعة لا سيّما في المناطق الساحلية, ومن المتوقّع أن تبدأ درجات الحرارة بالانخفاض تدريجياً مع انخفاض بنسبة الرطوبة بدءًا من يوم غد السبت. في هذا الإطار, أكّد رئيس قسم التقديرات في مصلحة الأرصاد الجوية في مطار بيروت محمد كنج, لـ "ليبانون ديبايت", أن "الكتل الهوائية الحارة تبلغ ذروتها اليوم الجمعة, إذ من المتوقّع أن تسجّل درجات الحرارة في البقاع 42 درجة, وفي طرابلس 36 درجة". وأشار إلى أن "الكتل الحارة ستسمر حتى يوم غد في المناطق الساحلية, على أن تتراجع بشكل بسيط في المناطق الداخلية, إذ ستسجّل درجات الحرارة 39 درجة, بينما المناطق الداخلية, ستلمس إنخفاضاً ملموساً بدرجات الحرارة إذ ستتراجع حوالي الـ 5 درجات". ولفت إلى أن "حالة الإنقلاب الحراري التي نعيشها, ستتفّك بدءاً من يوم غد", مشيراً إلى أن "المناطق الجنوبية ستتأثر بشكل ملحوظ اليوم بالكتل الحارة, إذ أن درجات الحرارة ستلامس الـ 37 درجة". وأضاف, "نسبة الرطوبة بدأت ترتفع في العاصمة بيروت, ومن المتوقّع أن تصل مساء اليوم إلى نسبة 100%, مما يزيد من الشعور بالحر". وشدّد على أن "التراجع الملحوظ بشكل عام للكتل الحارة, سنلمسه يوم الأحد, إذ أن درجات الحرارة ستعود لمعدلاتها الموسمية, فتسجّل في المناطق الداخلية الـ 34 درجة, وفي المناطق الساحلية بحدود الـ 30 - 31 درجة". وأشار كنج, إلى أن "لبنان ينتقل اليوم من ظاهرة النينو (أي درجات الحرارة فوق معدلاتها الموسمية), إلى ظاهرة محايدة (أي ضمن المعدلات) أو ظاهرة النينا (أي أبرد من المتوقع) لا سيّما خلال شهري تموز وأيلول, إذ من المتوقّع أن تكون درجات الحرارة ضمن المعدلات الموسمية, أو أعلى بشيئ بسيط, أما بالنسبة لشهر آب قد نشهد على ارتفاعاً بدرجات الحرارة".

    المزيد
  • 14/06/2024

    المتعاقدون” : نطالب الحكومة بإقرار بند بدل الإنتاجية

    “المتعاقدون” : نطالب الحكومة بإقرار بند بدل الإنتاجية   صدر عن “حراك المعلمين المتعاقدين”، اليوم الخميس، بيان جاء فيه: “نطالب التجاوب وإقرار بند بدل الإنتاجية للمعلمين المتعاقدين المطروح غدا على جلسة مجلس الوزراء”. وأضاف البيان، “الظروف الاقتصادية القاهرة والظالمة التي يعيشها المعلم المتعاقد وحرمانه من أي مدخول خلال أشهر الصيف، هي في حد ذاتها من أوضح الأدلة التي تدفع بالحكومة غدا إلى إقرار هذا الحق”   وتابع، “تواصلنا مع عدد من الوزراء اليوم، من بينهم وزير العمل في حكومة تصريف الأعمال مصطفى بيرم ورئيس الاتحاد العمالي العام بشارة الأسمر، ووضعنا بين أيديهم هذه القضية، مطالبين بدعمنا في إقرار بدل الانتاجية في جلسة الغد”.

    المزيد
  • 14/06/2024

    مُجرمون يتربّصون بأطفالِنا: ماذا يقولُ القانونُ؟ وما هي الثّغرات؟

    مُجرمون يتربّصون بأطفالِنا: ماذا يقولُ القانونُ؟ وما هي الثّغرات؟   كريستال النوّار - الأفضل نيوز   أخبار الاعتداء على الأطفال في تفاعلٍ مستمرّ، حيث أصبح الحديث عنها من يوميّات اللبنانيّين. ففي "الغابة" حيث نعيش، أشخاصٌ بعيدون كلّ البُعد عن الإنسانيّة ولا يُعتبرون من البشر، يتجوّلون بيننا متربّصين بالأطفال وكأنّهم "كبش محرقة" لعللهم وإجرامهم. وما يزيد الطّين بلّة أنّ هذه الظّاهرة ليست بجديدة، والحالات في ارتفاعٍ دائم... مَن يردع هؤلاء؟ وماذا يقول القانون؟   يُشير المحامي الدكتور بول مرقص رئيس مؤسسة "جوستيسيا" في بيروت، والعميد في الجامعة الدولية للأعمال في ستراسبورغ، في حديثٍ لموقع "الأفضل نيوز"، إلى أنّه وفقاً للقانون اللبناني، تحديداً المادة 503 وما يليها من قانون العقوبات، يتمّ تصنيف اغتصاب الأطفال كجريمة خطيرة (جناية)، يُعاقَب عليها بعقوباتٍ قاسية، لافتاً إلى أنّ العقوبات تتضمّن الأشغال الشاقة بشكلٍ لا يقلّ عن 7 سنوات وقد تصل لفتراتٍ طويلة كما المؤبّد في بعض الحالات، خصوصاً إذا كان الضحية تحت سنّ 12 عاماً.   وفي التّفاصيل، يشرح مرقص عن عقوبات الاغتصاب: "في ما يتعلّق باغتصاب القاصرين (تحت 15 عاماً، يُعاقَب الجاني بالأشغال الشاقة لمدّة لا تقلّ عن 7 سنوات، وفقاً للمادة 503 وما يليها من قانون العقوبات اللبناني. وإذا كان الجاني من أصول الضحية أو من المكلّفين برعايتها أو لها سلطة عليها (تحت 12 عاماً) يُعاقَب بالأشغال الشاقة لمدّةٍ لا تقلّ عن 9 سنوات، وفقاً للمادة 506 من قانون العقوبات اللبناني".   أمّا عن الفجوات في التشريعات اللبنانيّة، فيلفت مرقص إلى "غياب الحماية الكافية للشّهود والضّحايا. ففي كثيرٍ من الحالات، يتعرّض الشّهود والضّحايا لضغوطٍ اجتماعيّة وعائليّة من أجل التّنازل عن الشكاوى أو عدم التبليغ عن الجريمة". ويُتابع: "بالنّسبة إلى الثّغرات في التنفيذ، هناك ضعفٌ في التنفيذ الفعلي للقوانين والعقوبات بسبب التأثيرات الاجتماعيّة والسياسيّة، وأحياناً بسبب الفساد".   كذلك، يُشدّد مرقص على "الضّعف الموجود في لبنان في ما يتعلّق بالتوعية والتثقيف حول هذا الموضوع"، موضحاً: "هناك نقصٌ في البرامج التوعويّة التي تهدف إلى توعية الأطفال وأولياء الأمور عن مخاطر التحرّش والاغتصاب وكيفيّة الوقاية منه".   في هذا الإطار، وفي محاولةٍ للتّخفيف من الاعتداء على الأطفال، يوصي مرقص بـ"تعديل القوانين لتعزيز الحماية، إذ ينبغي تشديد العقوبات لتكون رادعةً بشكلٍ أكبر، وتوسيع نطاق الحماية لتشمل كلّ أنواع الاعتداءات الجنسيّة على الأطفال وبالوسائل كافّة"، مؤكّداً أيضاً "أهميّة تعزيز برامج التّوعية والتثقيف، مع وجوب تنفيذ برامج تثقيفيّةٍ شاملةٍ في المدارس والمجتمعات المحلية لتوعية الأطفال والأهالي بمخاطر الاعتداءات الجنسيّة وكيفية الوقاية منها".   أمّا التوصية التي لا تقلّ أهميّة عن كلّ ما ذُكر سابقاً، خصوصاً في بلدٍ لا يهتمّ بالصحّة النفسيّة، فهي، "توفير الدعم النفسي والقانوني للضحايا، من خلال إنشاء مراكز متخصّصة لتقديم الدّعم النّفسي والقانوني للضّحايا والشّهود لضمان حصولهم على المُساعدة اللازمة للتّعافي ومُتابعة الإجراءات القانونيّة"، وفق ما يقول مرقص.   كما ، من خلال موقعنا، بـ"تعزيز آليات الشكاوى والمُلاحقة القضائيّة، إذ يجب تحسين آليات تقديم الشكاوى وتسهيل إجراءات المُلاحقة القضائيّة لضمان عدم إفلات الفاعل من العقاب.. ولا ننسى وجوب تطبيق القوانين مرعية الإجراء منها أحكام قانون حماية الأحداث المُخالفين للقانون أو المُعرّضين للخطر رقم 422/2002، لا سيّما المادة 26 منه، التي تُعطي لقاضي الأحداث دوراً كبيراً ومهمًّا جداً في تقصّي البيئة التي يعيش فيها الطّفل، كما واتّخاذ تدابير الحماية اللازمة تلقائيًّا في الحالات التي تستدعي العجلة، ممّا يُساهم ولو على نحو غير مُباشر في تفادي وقوع هكذا جرائم".   ودعا المُحامي مرقص أخيراً إلى "وجوب تفعيل دور النّيابة العامّة أكثر في هذا المجال لتقصّي وضع الأطفال الذين هم في خطر أو معرّضين لأذى داخل منازلهم، كما وتكريس عددٍ أكبر من المُساعدين الاجتماعيّين المُختصّين بهذه القضايا حمايةً لأطفالنا ومنعاً لحدوث جرائم مروّعة كهذه بحقّهم"، لافتاً إلى أنّه "من خلال تنفيذ هذه التوصيات، يُمكن تحسين حماية الأطفال في لبنان من جرائم الاغتصاب والاعتداء الجنسي بشكلٍ أفضل".   التوعية أساسيّة، ويجب أن تبدأ في عمرٍ مبكر، وهنا يتمّ التنسيق مع الاختصاصيين النفسيين والتربويين من أجل الاطّلاع على كيفيّة توعية الطّفل بحسب عمره. كما أنّ على الأهل مسؤوليّة كبرى في تعريف الطّفل على ما تعنيه حرمة الجسم وأنّه ملكٌ له ولا يحقّ لأحدٍ أبداً أن يلمسه ولا حتّى أن يراه، حتّى إذا كان من العائلة.

    المزيد
  • 10/06/2024

    السجن لمدّة سنة لعمرو دياب؟

    السجن لمدّة سنة لعمرو دياب؟   بعد الكشف عن هوية المعجب الّذي صفعه الفنان المصري عمرو دياب في حفل الزفاف وهو الصعيدي سعد أسامة، انتشرت عبر مواقع التواصل الاجتماعي معلومات متضاربة ومجهولة المصدر، مفادها أن سعد أسامة يرفض الصلح مع عمرو دياب وحرّر محضراً ضدّ الأخير وقد تصل العقوبة إلى السجن لمدّة سنة كاملة.   وصرّح الدكتور محمد عبد الله، المتحدّث الرسمي لنقابة المهن الموسيقية ورئيس لجنة التحقيقات، لوسائل إعلام مصريّة أن كلّ ما يتردّد بشأن وجود شكوى ضد النجم عمرو دياب غير صحيح، ولم يصل النقابة إطلاقاً أي إخطار يخص الواقعة.   وأضاف: “ما يثار عبر مواقع التواصل الاجتماعي غير صحيح، تماماً مثل ما تردّد عن إقامة اجتماع طارئ لمجلس إدارة النقابة بشأن الواقعة نفسها، وهو غير صحيح”.   يُذكر أن الفنان عمرو دياب قد حرّر محضراً ضد المعجب، وقرّرت جهات التحقيق إخلاء سبيل الشاب سعد أسامة، وأمرت بسرعة الانتهاء من تحريات المباحث حول الواقعة.

    المزيد
  • 10/06/2024

    الوقاية من السرطان أهمها".. هذه فوائد زيت السمسم

    "الوقاية من السرطان أهمها".. هذه فوائد زيت السمسم   نشر موقع Eating Well، دراسة تشير إلى ما يميز زيت السمسم غير المحمص، الذي يتم عصره على البارد (البكر) أو المكرر، بنكهة خفيفة ومحايدة، حيث يتم تصنيع زيت السمسم المحمص بنفس طريقة تصنيع نظيره غير المحمص، باستثناء أن البذور تُحمص أو تُشوى قبل الاستخراج. يتميز بقوام أكثر سمكًا، كما أن تحميص البذور يعزز لون الزيت ونكهته ورائحته. كلما كان التحميص أغمق، كلما كان لون الزيت أغمق وكلما كانت النكهة الجوزية والترابية أكثر كثافة.   يتميز زيت السمسم المحمص أو المحمص بنقطة تدخين أقل، إذ أنه يمكن أن يحترق ويصبح مرًا تحت التسخين لفترة طويلة. وبالتالي، من الأنسب استخدامه للطهي على حرارة منخفضة إلى متوسطة، مثل الطهي على نار هادئة، أو استخدامه كتوابل في المراحل النهائية من الطهي. بينما يمكن استخدام زيت السمسم غير المحمص كمكون في التتبيلات والصلصات وصلصة السلطة، لأن زيت السمسم المحمص يمكن أن يضيف طبقة إلى نكهة الوصفات.   1. تحسين مستويات الكوليسترول إن زيت السمسم غني بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، والتي يمكن أن تساعد في تحسين الكوليسترول الجيد HDL وخفض مستويات الكوليسترول LDL الضار. يحتوي زيت السمسم أيضًا على فيتوسترولس، وهي مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة وصحية للقلب.   2. تقليل ضغط الدم تحتوي بذور السمسم وزيت السمسم على السيسامين، وهو مركب نباتي له خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات يمكن أن تحمي الخلايا من التلف وتقلل الالتهاب.    3. وقاية من أنواع معينة من السرطان تشير نتائج أولية لبعض الدارسات إلى أن الليجنينات في بذور السمسم يمكن أن تقدم خصائص وقائية محتملة من السرطان. كما يمكن أن تساعد ليجنينات السمسم في تهدئة الالتهاب والإجهاد التأكسدي، والحماية من تلف الخلايا الذي ربما يؤدي إلى السرطان.   المخاطر المحتملة يمكن أن يتسبب السمسم ومنتجاته في الإصابة بالحساسية. يجب على الأشخاص المصابين بحساسية السمسم تجنب زيت السمسم وأي منتجات تحتوي على السمسم. ففي الولايات المتحدة، تتطلب إدارة الغذاء والدواء الأميركية FDA، أن تتضمن الملصقات الخاصة بعبوات المنتجات الغذائية والمكملات الغذائية، ما إذا كان المنتج يحتوي على السمسم، حفاظًا على صحة وحياة المستهلكين.

    المزيد
  • 10/06/2024

    شركة Apple تعلن عن استراتيجيتها للذكاء الاصطناعي

    شركة Apple تعلن عن استراتيجيتها للذكاء الاصطناعي   تُعدُّ شركة Apple من أبطأ الشركات التي تقدمت للاستخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي، وقد أعلنت مؤخّرًا عن استراتيجيتها الخاصة في هذا المجال، والتي تتميّز برأيها بحماية الخصوصية.   وتقول شركة Apple إنها تستطيع الحفاظ على الخصوصية باستخدام ما تسمّيه "الحوسبة السحابية الخاصة"، بالاعتماد على الخوادم التي تعمل على شرائح Apple، ومن دون السماح للشركة أو غيرها بتخزين البيانات.   وبما يتعلّق بالميّزات الجديدة، ستستخدم Apple الذكاء الاصطناعي لتحسين Siri وتقديم نصائح للكتابة وإنشاء الصور، كما ستستخدمه داخل البريد الالكتروني لفرز الرسائل وتلخيصها.   وأعلنت الشركة أنّ خدمة Apple Intelligence ستصل في وقت لاحق من هذا العام كجزء من تحديثات نظام التشغيل المقبلة لأجهزة Mac وIPad وIPhone، لكنّ المستخدمين الأوائل سيكونون قادرين على تجربة إصدار مبكر من هذا الصيف.

    المزيد
  • 10/06/2024

    ميزة جديدة في "ماسنجر"

    ميزة جديدة في "ماسنجر"   أطلقت شركة ميتا ميّزة المجتمعات "Communities" الجديدة التي تتيح للمستخدمين الآن إنشاء مجموعات محادثة ضخمة من دون الحاجة إلى وجود صفحة أو مجموعة مرتبطة بها في "فيسبوك".   وتسمح المجتمعات للمسؤولين بإضافة ما يصل إلى 5000 شخص، حتى إن لم يكونوا جزءًا من مجموعة "فيسبوك" نفسها.   وكانت ميتا قد قدمت هذه الميزة أول مرة في عام 2022، لتتيح لمسؤولي مجموعات "فيسبوك" إنشاء غرف دردشة لأعضاء المجموعات مشابهة لتلك الموجودة في منصة "ديسكورد".     وتُعدّ المجتمعات مجموعات دردشة مفتوحة للجميع، إذ يمكن للمستخدمين إنشاء مجموعات للمناطق السكنية أو المدارس أو لحدث معين، على سبيل المثال.   وتشير ميتا إلى أن إنشاء "المجتمعات" عبر تطبيق ماسنجر ليس متاحًا للجميع بعد، وأن على المستخدمين أن يدركوا أن هناك مستوى مختلفًا من الخصوصية في المجتمعات مقارنة بالمحادثات الشخصية التقليدية.   وتأتي هذه التحديثات التدريجية لتطبيق ماسنجر لجعله أكثر تشابهًا مع منصات أخرى مثل "واتساب" و"ديسكورد".

    المزيد
  • 10/06/2024

    مستخدمو هيئة إدارة السير والاليات أعلنوا الإضراب التحذيري هذا الاسبوع

    مستخدمو هيئة إدارة السير والاليات أعلنوا الإضراب التحذيري هذا الاسبوع   وطنية – أعلن مستخدمو هيئة ادارة السير والاليات والمركبات التوقف القسري عن العمل واعلان الاضراب التحذيري هذا الاسبوع لحين تحقيق كافة مطالبنا.   مؤكدين أننا “لم نجد إلى غيره سبيلًا فمطالباتنا ومناشداتنا كانت واضحة وكثيرة، واستجبنا مرارًا للتمنيات بالاستمرار بأداء مهامنا، ولكن الظروف حالت دون ذلك. وسنعلن عن الخطوات التالية لاحقا”.   واوضحوا في بيان: “لما كنا نعاني حاليًا تأخراً في صرف رواتبنا التي لا تتعدى ١٩٠$ وبما اننا دائما نطالب بمساواتنا بموظفي القطاع العام ونجد انفسنا امام حجة وضعنا الاستثنائي كمستخدمين في ملاك مؤسسة عامة والمسار المختلف للمعاملات المتعلقة برواتبنا وملحقاتها، ونحن في هيئة إدارة السير لطالما عانينا هذا التمييز المؤسف بين العاملين في القطاع العام، مع العلم أن ضغط المعاملات في مؤسستنا هائل، والموارد التي تدخلها إلى خزينة الدولة كبيرة، إلا أننا نُقابَل دائما كمستخدمين باستخفاف منقطع النظير بجهودنا فتتأخر مستحقاتنا وتُعرقَل أمورنا باستمرار وفي كل فرصة”.   وأضافوا: “نحن محرومون منذ سنوات من المنح على أنواعها، علمًا أن نظامنا الداخلي ينص عليها بصراحة ووضوح. ناهيك عن بدلات التحصيل العلمي والخدمة الفعلية التي لا تطبق أصلا، وهذا أمر يسهم في إحباط المستخدمين وتعزيز شعورهم بالمظلومية، فهم مُطالبون على الدوام بأداء واجباتهم على اكمل وجه، ولكن حقوقهم مهضومة بشكل فاضح. بالإضافة إلى ذلك، وحيث أن الهيئة بدأت تجبي بدلات خدمات، وكل العمل والجهد في عملية الجباية ينصب على عاتقنا كمستخدمين في الهيئة”.   وطالبوا الدولة بـ “إيجاد صيغة قانونية يستحصل من خلالها المستخدم على نسبة ثابتة “عادلة” مما تجبيه الهيئة من بدلات الخدمات التي أقرت حديثا ولم تتوضح حتى الآن آلية صرفها، مذكرين “أن عدة مؤسسات ووزارات لجأت إلى هذا الحل لمساندة العاملين فيها في ظل انهيار قيمة الرواتب وزيادة الضرائب وكلفة المعيشة، ولضمان حسن سير العمل واستمراريته في الدوائر الرسمية. لكن ضعف تنظيم العمل وغياب الظروف والبيئة اللائقة تمس كل يوم وكل ساعة كرامة المستخدم و المواطن على حد سواء. وهذا أمر غير مقبول البتة. بالاضافة الى التلويح دائما بطردنا من الخدمة في حال توجهنا الى الاضراب والذي هو حق مشروع، نتيجة حرماننا من الحوافز والمساعدات التي اقرها مجلس الوزراء ومماطلة مجلس ادارتنا في اقرار الموازنة التي تضمن حقوقنا، والتعسف الذي نعانيه ، رغم مطالبتنا مرارا وتكرارا بتحسين ظروف المعيشة والتي لم تلقى جواباً حتى يومنا هذا”.

    المزيد
  • 10/06/2024

    الخطوط الجوية العراقية تنقل أكثر من 221 ألف مسافر خلال شهر أيار

    الخطوط الجوية العراقية تنقل أكثر من 221 ألف مسافر خلال شهر أيار   العراق بغداد : متابعة عزيز آل يحيى  أعلنت الشركة العامة للخطوط الجوية العراقية إحدى تشكيلات وزارة النقل العراقية يوم الاثنين عن حصيلة المسافرين الذين تم نقلهم على متن أسطولها الى مختلف القطاعات الداخلية والخارجية خلال شهر أيار الماضي حيث بلغ العدد الكلي 221،692 مسافر.   وقال مدير عام الشركة في المهندس مناف عبد المنعم في بيان صحفي نشره قسم الإعلام في الوزارة ''أن هذه الأعداد توزعت على 1،654رحلة مباشرة نفذت في توقيتاتها المدرجة على جدول رحلات الشركة وبنسب إمتلاء عالية ''   وتوقع عبد المنعم تسجيل إرتفاع في عدد الرحلات والمسافرين خلال الفترة القادمة من خلال خطة تشغيل الأسطول الجديدة التي يشرف عليها بشكل مباشر وزير النقل الأستاذ رزاق محيبس السعداوي والمتضمنة أيضاً باقة من العروض التنافسية لمختلف القطاعات والإهتمام بالخدمات المقدمة للسادة المسافرين.

    المزيد
  • 09/06/2024

    بعد نجاحات عدة..أراكسي تتألّق في "ما تتركني"

    بعد نجاحات عدة..أراكسي تتألّق في "ما تتركني"    أصدرت الفنانة أراكسي أغنيتها الأولى باللغة العربية بعنوان "ما تتركني" من كلمات وألحان المايسترو عبدو منذر. وفي حديث خاص معها رأت أن أغنيتها الجديدة التي أصدرتها تشكّل تجربتها الأولى باللغة العربية، وأتت بعد إصرار أصدقائها عليها لإصدار أغنية عربية لا سيما بعدما سمعوا غنائها بالأرمنية.  وتتابع أراكسي لتعلن أنها كانت قد التقت في دبي بالمايسترو عبدو منذر حيث تم الاتفاق على هذا العمل لتنتقل بعدها الى لبنان لتسجل الأغنية وتصوّر الفيديو كليب الخاص بها بعدسة المخرج جورج بو عبدو بمشاركة الفنان شادي مارون بإطلالة خاصة ومميزة.  وعبّرت أراكسي عن سعادتها البالغة بسبب الأصداء التي تسمعها منذ إطلاق العمل حيث أتى كاملاً متكاملاً بين الكلام واللحن والأداء، لا سيما وأن كل الفريق الذي شارك في العمل قدّم أفضل ما لديه لإنجاحه.   وتجدر الإشارة إلى أن أراكسي بدأت مسيرتها مع والدتها التي كانت تدرّس العزف على البيانو وتعلمت منها حب الموسيقى. ثم بدأت بالغناء في الحفلات المدرسية أو حفلات الجمعيات حيث كانت أمها ترافقها عزفاً. وتابعت أراكسي دراسة الموسيقى الى جانب دراستها للأدب الأرمني والمحاسبة، إلا أن حبها وشغفها كان دائماً يقودها نحو الموسيقى. وتابعت دراستها بعد ذلك في الكونسرفاتوار في أرمينيا حيث تخرجت في العزف والغناء الكلاسيكي، لتنتقل بعدها الى دبي حيث بدأت منذ تسع سنوات بممارسة التعليم ولا زالت لغاية اليوم.   في السياق نفسه، تتابع أراكسي العديد من الفنانين وتحب أن تستمع بشكل كبير للسيدة فيروز وجوليا بطرس وماجدة الرومي وكاظم الساهر. أما بالنسبة للفنانين الأجانب تحب الإستماع لويتني هيوستن ولارا فابيان وشارل أزنافور.   ولدى سؤالنا عن مشاريعها المستقبلية، أجابت أن هنالك العديد من التحضيرات لا سيما بعد "ما تتركني" وذلك بهدف الاستمرار والمشاركة في حفلات وإصدار أعمال جديدة.   ألف مبروك للفنانة أراكسي على عملها الجديد "ما تتركني" وكل التوفيق لها في مسيرتها الفنية وأعمالها المقبلة.   رابط اليوتيوب:  https://youtu.be/b41i_LiI1Yo?si=wXeX-YG1N78rtN_a

    المزيد
  • 09/06/2024

    عناوين الصحف الصادره اليوم الأحد 09/06/2024`

    `عناوين الصحف الصادره اليوم الأحد 09/06/2024`   النهار   -فوضى مبادرات… وأميركا وفرنسا لتجنب الانفجار   الديار   -باسيل في عين التينة غدا بمبادرة رئاسية والدوحة دعت الى التواصل والتشاور   -حزب الله يسقط تهديدات قادة العدو بتوسيع رسائل الردع النارية   -عين حزب الله على مقاتلة “أف.16″… فمتى الصيد الثمين؟   -قطر تتحرّك بمباركة أميركيّة: جس نبض “لدوحة2”   الانباء الكويتيه    -هنّأ سمو ولي العهد وأشاد بوقوف الكويت إلى جانب لبنان باستمرار في كل أزماته منذ الاستقلال وإلى اليوم   -رئيس «القوات» د. سمير جعجع لـ «الأنباء»: لا انتصار إلا بالسياسة وحدها   -ترقُّب لبناني لنتائج قمة ماكرون – بايدن: مبادرة جديدة أم تحرك للودريان بالتنسيق مع هوكشتاين؟   -تعويل على دور عربي بعد انسداد الأمور داخلياً وربطها بالقضية الفلسطينية   -النائب تيمور جنبلاط يؤكد مواصلة الجهود للوصول إلى تسوية تنهي الفراغ الرئاسي   -مصدر أمني لـ «الأنباء»: منفذ الهجوم على السفارة الأميركية بايع «داعش» العراق وهو من «الذئاب المنفردة»   الراي الكويتية    -«داعش» وإسرائيل… في صف واحد   -لبنان عيْناً على قمة الاليزيه وعيْناً على قمة الوحشية في النصيرات   -لبنان وثمن حرب غزّة   الشرق الاوسط    -باسيل يتحرك رئاسياً للترويج لـ«خيار آخر»   -مقتل شخصين وحرائق واسعة في قصف إسرائيلي على جنوب لبنان   -«حزب الله» يعلن إطلاق رشقة من صواريخ «فلق 2» على إسرائيل لأول مرة   الجريدة الكويتية    -لبنان: تقاطع قطري ــ أميركي على الرئاسة وجبهة الجنوب   -ماكرون وبايدن يتفقان على وقف بوتين والضغط على إيران

    المزيد
  • 09/06/2024

    إستراحة مؤقتة.. موجة حرّ جديدة بطريقها إلينا!

    *إستراحة مؤقتة.. موجة حرّ جديدة بطريقها إلينا!*   توقّعت دائرة التقديرات في مصلحة الأرصاد الجوية في المديرية العامة للطيران المدني، أن ينحسر تأثير الكتل الهوائية الحارة عن لبنان والحوض الشرقي للمتوسط اعتباراً من اليوم الاحد، حيث تبدأ درجات الحرارة بالانخفاض التدريجي والملموس خصوصا في المناطق الداخلية والجبلية والتي تعود الى معدلاتها الموسمية مع بعض التقلبات المحلية في المناطق الجبلية والشمالية حتى صباح غد الاثنين، وتستمر الأجواء المعتدلة حتى منتصف الاسبوع حيث ومن المتوقع أن تتأثر المنطقة بموجة حرّ جديدة.   معدل درجات الحرارة لشهر حزيران في بيروت بين ٢٢ و٣٠ ، طرابلس بين ٢٠ و٢٩ وفي زحلة بين ١٦ و٣٢.   الطقس المتوقع في لبنان:   الأحد: غائم جزئياً مع انخفاض تدريجي وملموس بدرجات الحرارة خصوصا في المناطق الجبلية والداخلية والتي تعود الى معدلاتها الموسمية، كما تنخفض نسبة الرطوبة بشكل محدود على الساحل مما يقلل من الشعور بالحر، تنشط الرياح أحياناً ويتكون الضباب الكثيف على المرتفعات اعتباراً من بعد الظهر كما يتوقع تساقط الرذاذ المتفرق والموحل خصوصا في المناطق الشمالية والجبلية.   الإثنين: غائم جزئياً مع انخفاض اضافي وبسيط بدرجات الحرارة خصوصا في المناطق الجبلية والداخلية، يتكون الضباب بشكل كثيف أحياناً على الجبال مع احتمال تساقط الرذاذ بشكل خفيف خصوصا على المرتفعات الشمالية فترة قبل الظهر، يستقر الطقس تدريجياً اعتباراً من بعد الظهر.   الثلثاء: غائم جزئياً الى قليل الغيوم من دون تعديل يذكر بدرجات الحرارة وضباب على المرتفعات.   الأربعاء: قليل الغيوم مع بداية ارتفاع بدرجات الحرارة واستمرار لظهور الضباب على المرتفعات.   الرياح السطحية: جنوبية غربية نهارا، جنوبية ليلاً، ناشطة أحياناً، سرعتها بين ٢٥ و٥٥ كم/س. الانقشاع: متوسط على الساحل، سيء أحياناً على المرتفعات اعتباراً من المساء بسبب الضباب. الرطوبة النسبية على الساحل: بين ٧٠ و٨٥%. حال البحر: منخفض ارتفاع الموج الى مائج. حرارة سطح الماء: ٢٧°م. الضغط الجوي: ١٠٠٧ HPA أي ما يعادل: ٧٥٥ ملم زئبق. ساعة شروق الشمس: ٠٥:٢٦. ساعة غروب الشمس: ١٩:٤٨.

    المزيد
  • 09/06/2024

    فوائد الكرز لصحتك وجمالك

    فوائد الكرز لصحتك وجمالك الكرز هو أحد الفواكه الصيفية المشهورة بمذاقها الحلو، وتعتبر ذات فوائد عديدة تعود على الجسم، ماذا تعلم عن فوائد الكرز؟   يعد الكرز أحد الفواكه الصيفية الغنية بقيمها الغذائية بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ، دعونا نعرفكم فيما يلي على فوائد الكرز المتنوعة وقيمته الغذائية أيضًا.   فوائد الكرز يحتوي الكرز على العديد من المعادن والفيتامينات بالإضافة إلى مضادات الأكسدة وجميعها تمنحه خواص وفوائد خاصة وهي تشمل:   1- تعزيز المناعة ومحاربة الأمراض يحوي الكرز مجموعة مميزة من مضادات الأكسدة (Antioxidants) التي لها قدرة على محاربة الجذور الحرة ومنع الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.   كما وتعمل مضادات الأكسدة هذه وخاصة الكاروتينات التي تعمل على إبطاء علامات التقدم بالسن والشيخوخة، وجميع أنواع الكرز تحوي مضادات الأكسدة إلا أنها قد تختلف بتركيزها بحسب لون الكرز ويعتبر الكرز الحامض أغنى أنواع الكرز بمضادات الأكسدة.   2- تنظيم ساعات النوم ودورته  الكرز يحوي بشكل طبيعي على مادة الميلاتونين (Melatonin) وهي مادة يفرزها الدماغ وتساعد على تنظيم ساعات النوم ودورته، وهذه المادة يتم إنتاجها في الظلام وتتأثر بعدة عوامل منها الإضاءة الاصطناعية التي نتعرض لها مما يحد من إنتاج الميلاتونين، ولذا فإن تناول أغذية مثل؛ الكرز يساهم في زيادة مستوياتها في الجسم.   3- خسارة الوزن يحوي الكرز من مكوناته ما يزيد عن 75% ماء، بالإضافة إلى نسبة عالية من الألياف الغذائية ومستويات قليلة من السعرات الحرارية وبهذا فإن الكرز يعد غذاء مميز لمن يطمح لخسارة الوزن إذ أنها تعزز الشعور بالشبع وامتلاء المعدة، والتقليل من الوجبات المتناولة لاحقًا، وبمذاقه الحلو فهو وجبة خفيفة مميزة كبديل للحلويات والأغذية العالية بالطاقة.   4- تعزيز صحة القلب يساعد تناول الكرز في تقليل مستويات الكولسترول في الدم عن طريق إبطاء امتصاصه في الدم، وبالتالي فهو يساهم في تعزيز صحة القلب، كما وأن محتواه من البوتاسيوم والمغنيسيوم يعمل على تنظيم مستويات ضغط الدم مما يحمي من أمراض القلب والسكتات الدماغية، ومحتواه من مضادات الأكسدة القوية يحارب التهابات القلب.   5- مسكن للآلام ومضاد للالتهابات الكرز يحتوي على مواد تعرف باسم الأنثوسيانين (anthocyanins) وهي الأصباغ المسؤولة عن لون الكرز، وهذه المركبات بحسب مركز (NYU Langone Medical) فإنها تعمل على تقليل الألم المرتبط بالالتهابات، وخاصة آلام التهاب المفاصل والنقرس.    6- تعزيز صحة العظام يحتوي الكرز أهم المعادن الضرورية لنمو العظام وتقويتها، وهي الكالسيوم والمغنيسيوم، كما ويحيوي على مادة البورون (Boron)، مما يساعد على زيادة صحة العظام عندما تستهلك جنبًا إلى جنب مع المغنيسيوم والكالسيوم.    فوائد الكرز للبشرة والشعر يحوي الكرز على جرعة متنوعة من مجموعة فيتامينات ضرورية لبشرة متألقة وصحية، مثل فيتامينات أ، وج، وب، وه، ومن هنا تأتي فوائد الكرز للبشرة والجلد والشعر، وإليكم أشهرها:   1. الوقاية من سرطان الجلد يحوي الكرز مضادات أكسدة قوية معروفة باسم الأنثاسيونين تعمل على مكافحة السرطانات ومنع نموها، وكما وتحمي خلايا البشرة والجلد من الجذور الحرة التي قد تسبب تلفها.   2. يساعد على تفتيح البشرة يعتقد الباحثون أن للكرز خواص تساهم في تفتيح لون البشرة وتجديد خلاياها عند الاستخدام الطويل له والمساهمة في إزالة البقع السوداء.   3. مكافحة التجاعيد وعلامات الشيخوخة إذ بفضل محتوى الكرز العالي من مضادات الأكسدة القوية وخاصة الكاروتينات، فانه يعتبر جدًا مهم في الوقاية ضد علامات تقدم السن وخاصة التجاعيد.   4. مواد مغذية للبشرة وتساعد على تجددها يحوي الكرز بالإضافة إلى مجموعة الفيتامينات المغذية للبشرة فيتامين ج المهم جدًا في تعزيز صحة البشرة وتجديد الخلايا والأنسجة، والمهم جدًا لمكافحة علامات التقدم في السن مثل التجاعيد.   5. غذاء مثالي للشعر محتوى الكرز الغني من عناصر غذائية مفيدة يجعله الغذاء المثالي للشعر والحفاظ على صحته، إذ بفضل محتواه من فيتامين أ، فهو يعمل على تقوية بصيلات الشعر أما محتواه من فيتامين ج فإنه يعمل على تقوية بصيلات الشعر ومنع تقصفه وتساقطه.   أما محتواه من فيتامينات ب فإنه يساعد على تعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس مما يساهم في تشجيع تجدد الخلايا وبالتالي تعزيز عملية نمو الشعر.   فوائد الكرز الاسود يمتاز الكرز غامق اللون الأحمر المائل إلى سواد بكونه مصدر رائع للفلافونويدات وهي مضادات أكسدة قوية لها عدة فوائد تعود على الجسم، بالإضافة إلى مكونات أخرى، دعونا نفصلها فيما يلي:    1- محاربة السموم وتعزيز المناعة  يحوي الكرز الأسود على مجموعة من الفلافينويدات (Flavonoids) المضادة للأكسدة، مثل؛ الأنثوسيانين (anthocyanins)، وهي مركبات كيميائية مسؤولة عن إعطاء الكرز لونه الأحمر الداكن، والتي تدعم جهاز المناعة للجسم وتعمل على دعمه وتعزيز مقاومته للأمراض والميكروبات وأي سموم خارجية أو جذور حرة التي قد تنتج في الجسم نتيجة لعمليات الأيض المختلفة. والتي قد تكون مسؤولة عن تلف الخلايا وموتها وقد تكون فيما وراء الإصابة في علامات الشيخوخة والتقدم في العمر، كما وتساعد في الوقاية من السمنة وعلاج بعض الأمراض المزمنة مثل؛ السكري (Diabetes).   2- المساعدة في الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي بفضل محتوى الكرز الأسود العالي بالألياف الغذائية فهو يساهم بشكل كبير في الوقاية من الإمساك وفي تعزيز صحة الهضم والجهاز الهضمي وتسهيل حركة الأمعاء وتلينها، وعادة ما يوصى بتناول حصص يومية من الألياف لا تقل عن 21-38 غم.   كوب واحد من الكرز الأسود داكن اللون بإمكانه أن يقدم لك 2.9 غم من الألياف الغذائية، لذا فإدراجه ضمن نظامك الغذائي اليومي ممكن أن يساهم بالفعل بتغطية كمية من حصص الألياف الموصى لك بتناولها يوميًا.    3- تعزيز صحة الجلد والمفاصل يعد الكرز مصدر عالي لفيتامين ج، والمعروف بكونه مضاد أكسدة قوي جدًا ويساهم في تكوين الكولاجين وتجديد الخلايا وتعزيز صحة البشرة والجلد والمفاصل والأوعية الدموية، ومواجهة الجذور الحرة التي قد تسبب التقدم في السن وعلامات الشيخوخة المختلفة.   كما ويدخل فيتامين ج في عملية شفاء الجروح والحفاظ على صحة اللثة والأسنان، وكوب من الكرز الأسود يوفر ما يقارب 9.7 مللغم من فيتامين ج.   فوائد الكرز المجفف للكرز المجفف فوائد صحية أيضًا وهي تشمل:   1- المساعدة في زيادة الوزن يعد الكرز المجفف مصدر غني بالمغذيات والسعرات الحرارية بالإضافة إلى مذاقه الحلو، وهو من الأغذية التي تكون مركزة بالسعرات الحرارية وبكميات قليلة.   إذ أن كل ربع كوب من الكرز المجفف يحوي ما يقارب 133 سعرة حرارية وهي ما يقارب ثلث إلى ربع كمية الفواكه اليومية الموصى بتناولها يوميًا، وينصح بتناوله لمن يطمحون إلى زيادة وزنهم أو من يعانون من سوء التغذية أو الرياضيين.    2- تعزيز عملية إنتاج الطاقة يعد الكرز المجفف مصدر مميز لمعدن النحاس المهم في عملية إنتاج الطاقة في الجسم، والذي يدخل في عملية بناء الكولاجين المهم للخلايا والأنسجة القوية وخاصة خلايا البشرة والغضاريف، كما ويساهم عنصر النحاس في مكافحة الجذور الحرة (Free radical) والتي قد تؤدي إلى تلف الخلايا.   3- تعزيز المناعة  يعد الكرز مصدر عالي لفيتامين أ، وفيتامين ج، وهما إحدى أقوى مضادات الأكسدة، والتي تحمي الأنسجة والخلايا وتعمل على إزالة السموم من الجسم ومكافحة الجذور الحرة ومسببات المرض في الجسم.   فوائد الكرز للحامل تناول الكرز قد يعزز من صحتك وصحة جنينك خلال الحمل من خلال ما يلي:   1- وجبة خفيفة مغذية يعد الكرز وجبة خفيفة حلوة المذاق صحية وغنية بالمغذيات الضرورية لك خلال هذه المرحلة، فهي مصدر للألياف الغذائية والبروتينات والحديد والكالسيوم والعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة جدًا خلال فترة الحمل سواء للأم أو للجنين.   2- تعزيز نوم الحامل من المعروف أن السيدة الحامل عادة ما تعاني من اضطرابات وصعوبة في النوم، ولعل وجبة خيفة من الكرز قد تساعد في التخفيف من هذه الأعراض، إذ أن الكرز يحوي مادة الميلاتونين المهمة جدًا لتعزيز النوم.   3- الوقاية من ارتفاع ضغط الدم باعتبار الكرز مصدر غني بالبوتاسيوم، فإن الكرز سيساهم في تنظيم مستويات ضغط الدم والسيطرة عليها، ووقايتك من خطر تسمم الحمل أو احتباس السوائل في الجسم.   4- الوقاية من الالتهابات يساعد تناول الكرز على امداد الجسم بمضادات للأكسدة قوية والتي تعمل كمضادات للالتهابات ومانعة لحدوثها.   5- الوقاية من الإمساك يعمل الكرز على امدادك بجزء من الحصص اليومية المطلوبة منك تناولها يوميًا مما قد يجعله مساعد في تسهيل عملية الهضم والوقاية من الإمساك أو علاجه.   القيمة الغذائية للكرز يعتبر الكرز غني جدًا بقيمته الغذائية ومميز بمضادات الأكسدة، إليكم ما يحويه 100غم من الكرز من أشهر العناصرالغذائية بحسب الـ USDA:   السعرات الحرارية 360 سعرة حرارية الكربوهيدرات 16 غم البروتينات 4 غم الدهون 20 غم الألياف الغذائية 2 غم فيتامين أ (Vitamin A) 1000 وحدة دولية فيتامين ج (Vitamin C) 0 ملغم الكالسيوم 40 ملغم الحديد 1.44 ملغم الصوديوم (Sodium) 200 ملغم

    المزيد
  • 09/06/2024

    وزير البيئة أطلق الحملة الوطنية للوقاية والحد من حرائق الغابات

    وزير البيئة أطلق الحملة الوطنية للوقاية والحد من حرائق الغابات   أطلق وزير البيئة ناصر ياسين الحملة الوطنية للوقاية والحد من حرائق الغابات 2024. وقام اليوم بجولة متنية استهلها ببلدة بسكنتا حيث أطلق من مركز الدفاع المدني ورشة عمل لوضع مخطط للوقاية من الحرائق في بسكنتا وجوارها لهذا الموسم بالتعاون مع بلدية بسكنتا برئاسة رئيسها جورج العلم وجمعية "بسكنتا بيتنا", وشدد ياسين على أهمية توعية كل الجهات على أهمية البدء بأعمال تنظيف الاحراج والمساحات الأكثر عرضة للاحتراق لاستباق أي حريق.   ثم انتقل وزير البيئة إلى بكفيا حيث أقيم بالتعاون مع بلدية بكفيا المحيدثة حفل رسمي تحت شعار "حريق بالناقص" أطلق من خلاله الوزير ياسين الحملة الوطنية للوقاية والحد من حرائق الغابات لموسم 2024 بمشاركة ممثل رئيس حزب الكتائب النائب الياس حنكش وممثلة البنك الدولي أندريا كوتر وممثل رئيسة بلدية بكفيا ساسين بو ضومط ورئيسة جمعية التحريج في لبنان مايا نعمة ورئيسة جمعية الثروة الحرجية والتنمية سوسن بو فخر الدين والمستشار الإعلامي لوزير البيئة سعد الياس ومؤسس ادارة نفايات لبنان بيار بعقليني ورئيس مركز الدفاع المدني في بكفيا بيار الراعي مع متطوعي المركز وعدد من متطوعي الصليب الأحمر والناشطين البيئيين.   البداية كانت مع النشيد الوطني اللبناني, ثم كانت كلمة لرئيسة جمعية التحريج عرضت فيها لتخصيص الأسبوع الاول من شهر حزيران للحملة الوطنية للوقاية من خطر الحرائق. ثم كانت كلمة ممثل رئيسة بلدية بكفيا الذي أشاد بجهود وزير البيئة واكد "ان البيئة هي من اولى اهتمامات بلدية بكفيا".الذي شدد على أهمية هذه الحملة. وعرضت ممثلة البنك الدولي الدكتورة أندريا كوتر لورقة السياسات حول إدارة الغابات في لبنان وتخفيض خطر الحرائق من خلال إدارة الغابات المستدامة. واكدت "ان البنك الدولي يحضّر اليوم مشروعاً بقيمة 3.5 ملايين دولار اميركي للوقاية من الحرائق وتأسيس صندوق لدعم الاستجابة السريعة ودعم المجتمعات في ادارة افضل للغابات في جبل لبتان وعكار والضنية". بعدها تم عرض من مدير برامج الأراضي والموارد الطبيعية في جامعة البلمند الدكتور جورج متري لخطر الحرائق المتوقع لهذا الموسم حيث الانحراف التقديري لدرجة الحرارة عن المتوسط المعتاد في حزيران هي من 2 إلى 3 درجات ودرجة الانحراف لشهر تموز هي نصف درجة والتوقعات لشهر آب هي من درجة إلى درجة ونصف وكذلك في شهر ايلول نصف درجة. اما عن الانحراف التقديري لدرجة هطول الامطار عن المتوسط المعتاد في شهر تشرين الاول هي 10 إلى 20 مليمتر".   ثم كانت كلمة الوزير ناصر ياسين الذي عرض "للحرائق الكبيرة التي شهدها لبنان سواء في الشوف أو المتن أو القبيات", شاكراً "الشركاء على تعاونهم لمواجهة الحرائق لتحقيق أمور ايجابية".وأوضح "أن وزارة البيئة أعلنت منذ عامين اعتماد الاسبوع الاول من شهر حزيران كل عام كأسبوع وطني للوقاية والحد من حرائق الغابات كجزء من خطة الطوارىء الوطنية لمكافحة حرائق الغابات بالتعاون مع الجيش والدفاع المدني ووزارة الزراعة والمجلس الوطني للبحوث العلمية ووحدة ادارة الكوارث والازمات, وبمشاركة البلديات والمنظمات الدولية الشريكة والجامعات والجمعيات البيئية ولجان المحميات والصليب الأحمر وفرق المستجيب الاول المنتشرين في كل المناطق".   ونبّه وزير البيئة "إلى التغير المناخي والظروف المناخية المتطرفة التي نشهدها من خلال زياة نسبة المتساقطات في موسم الشتاء ومن خلال ارتفاع درجات الحرارة والجفاف في موسم الصيف ما يؤدي إلى ارتفاع مؤشر خطر الحرائق وهذا ما يدعونا أكثر إلى الجهوزية لمواجهة هذا الخطر", موضحاً "أننا نجحنا خلال الموسمين الماضيين بتخفيض نسبة المساحات المحترقة بشكل كبير بحوالي 91% في موسم 2022 و82 % في موسم 2023, ولكن تعرضت احراج الجنوب منذ الخريف الماضي نتيجة سياسة الارض المحروقة لحرق اجرامي متعمد من قبل جيش العدو الاسرائيلي مما سبّب كارثة بيئية وزراعية رفعنا عدة شكاوي حولها لمجلس الامن كونها تخالف القانون الدولي الإنساني".   وأضاف وزير البيئة "سنستمر هذا العام بالاعتماد على العلم لتحديد المناطق الخطرة واتخاذ القرارات والاستمرار برفع الوعي حول الوقاية من حرائق الغابات بالتعاون الوثيق مع كل الشركاء خاصة مع فرق المستجيب الاول ومجموعات الرصد المحلية حيث تعمل الوزارة على دعمها وتعزيز جهوزيتها عبر هبة حصلت عليها الوزارة من مرفق البيئة العالمي بالتعاون مع البنك الدولي, لتشكل هذه الفرق والمجموعات خط الدفاع الاول في رفع الوعي والرصد المبكر للحرائق والتدخل السريع, ومجموعات دعم للدفاع المدني والجيش في إطفاء الحرائق", مشدداً على "اهمية الاستثمار في الدفاع المدني الذي من الواجب الوقوف إلى جانبه كما يقف هو إلى جانبنا".   وفي الختام جرى عرض بوستر من تنظيم جمعية الثروة الحرجية والتنمية AFDC حول اجراءات مواجهة خطر حرائق الغابات. بعدها انتقل وزير البيئة إلى بيت مري حيث تم تنظيم عمل تطوعي للوقاية من حرائق الغابات عبر تنظيف حرج بيت مري الذي تعرض للاحتراق في خريف 2021.

    المزيد
ad

تابعونا على مواقع التوصل الإجتماعي

  • About News Zahle