أطعمة ومشروبات تسبب النقرس. النقرس هو نوع من التهاب المفاصل يحدث نتيجة تراكم حمض اليوريك في الدم، مما يؤدي إلى تكون بلورات في المفاصل. هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تزيد من مستويات حمض اليوريك وتفاقم أعراض النقرس، منها: 1- اللحوم الحمراء: مثل لحم البقر والضأن، وكذلك لحوم الأعضاء مثل الكبد والكلى. 2- المأكولات البحرية: مثل السردين، الأنشوجة، التونة، السلمون، والماكريل. 3- المشروبات الكحولية: خاصة البيرة والمشروبات الكحولية المقطرة . 4- المشروبات الغازية: والمشروبات الغنية بالسكريات مثل عصائر الفاكهة المحلاة. 5- الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة: مثل الحلويات، الآيس كريم، وبعض العصائر . تجنب هذه الأطعمة والمشروبات يمكن أن يساعد في تقليل نوبات النقرس والحفاظ على مستويات حمض اليوريك تحت السيطرة.